Składniki:
- 300 g kuskusu
- 1 litr napoju sojowego z wanilią
- 300 ml wody
- 70 g białka roślinnego waniliowego
- 150 g nerkowców
- 50 g żurawiny
- 6 garści borówek
- 6 łyżeczek pieczonych płatków kokosowych
Przygotowanie:
- Kuskus zalej napojem zagotowanym z wodą i odstaw pod przykryciem na kilka minut.
- Następnie wymieszaj z białkiem oraz bakaliami.
- Gotowe kuskus rozłóż do miseczek, każdą porcję ozdób borówkami i kokosem.
Kalorie:
Całość (6 porcji) - ok. 2940 kcal
1 porcja - ok. 490 kcal
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz