BEZGLUTENOWY MAKARON Z GRZYBAMI

Skarby jesieni - grzyby!

Aromatyczne, pachnące i bardzo smaczne!

A dzisiaj serwuję je w postaci sycącego bezglutenowego makaronu :)



Składniki:

• 400g makaronu kukurydzianego


• 4 garście grzybów


• mała cebula


• pół szklanki bulionu warzywnego


• 5 łyżek płatków drożdżowych


• 2 łyżki oleju ryżowego


• 3 łyżki słonecznika


• przyprawy: sól himalajska, pieprz

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj i odcedź.


2. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż posiekaną cebulę i pokrojone grzyby - dopraw solą i pieprzem.


3. Na patelnię dodaj ugotowany makaron, zalej bulionem i dodaj płatki drożdżowe - całość wymieszaj.


4. Gotowanie danie posyp słonecznikiem.

Kalorie:

Całość (4 porcje) - ok. 2015kcal

1 porcja - ok. 504kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.