TARTA Z NERKOWCAMI I MANDARYNKAMI

W wolny dzień nie może zabraknąć słodkości! Dlatego dzisiaj będę się zajadać moim ulubionym typem ciasta- tarta bez pieczenia! :)

Składniki:
Spód

• garść daktyli (firmy Green Essence)*
• garść nerkowców
• 1 szklanka amarantusa ekspandowanego
  

Masa

• 0,5 szklanki kaszy jaglanej
• 1,5 szklanki mleka (dowolnego)
• 2 łyżeczki stevi
• kilka orzechów nerkowca
• kilka jagód goji
• 2 mandarynki
  

Przygotowanie:
Spód

1. Daktyle namoczyć, po czym odcedzić i zblendować na mus.
2. Mus daktylowy połączyć z wcześniej pokruszonymi orzechami nerkowca i amarantusem.
3. Masę wyłożyć na spód formy (wyłożonej folią spożywczą)- odstawić do schłodzenia.

Masa

1. Kaszę jaglaną opłukać, po czym ugotować w mleku z dodatkiem stevi, a następnie odstawić do wystygnięcia.
2. Kaszę zblendować na gładki krem i wyłożyć na spód.
3. Całość udekorować orzechami nerkowca, jagodami goji i mandarynkami- przed podaniem schłodzić.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (12 kawałków)- ok. 1270kcal
1 kawałek- ok. 106kcal