25 czerwca 2015

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI

FIT, VEGAN, BEZGLUTENOWE!!!


Czyli takie 3w1! :)

Wiele z nas zna dobrze to ciasto pod nazwą "pleśniak", kruchy spód, owoce i kruszonka.
Jednak zazwyczaj takie ciasta to bomba kaloryczna, moja wersja jednak, jak i wszystkie inne ciasta jest dietetyczna!


Składniki:
  • 7 łyżek mąki migdałowej
  • 6 łyżek mąki amarantusowej
  • 3 łyżki mąki jaglanej
  • 2 małe banany
  • 4 łyżki mleka migdałowego
  • 1,5 łyżki białej tahini
  • 20g cukru waniliowego bio
  • truskawki

Przygotowanie: 
  1. Banany zblendować z mlekiem migdałowym.
  2. Dodać mąkę migdałową, jaglaną, 3 łyżki mąki amarantusowej i 1 łyżkę tahini oraz cukier waniliowy- bardzo dokładnie wymieszać.
  3. Masę przełożyć do formy (zostawić na kruszonkę 1/6 całego ciasta), na to poukładać truskawki- piec około 30 minut w 170 stopniach.
  4. Do pozostałej części ciasta dodać 3 łyżki mąki amarantusowej, pół łyżki tahini i wymieszać, po czym odstawić do schłodzenia w lodówce (20min).
  5. Po 30 minutach wyciągnąć ciasto, posypać kruszonką i piec kolejne 15- 20 minut w tej samej temperaturze.
Polecam! Przetestowane na mojej siostrze, która stwierdziła, że "wygląda, jak pleśniak, ale smakuje lepiej!" :)


Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (20 kawałków)- ok. 1265kcal
1 kawałek- ok. 63kcal

Bezglutenowe Vege WypiekiPrzysmaki dla taty 5
Autor: o
Etykiety: , , , , , , , , , , ,

26 komentarzy:

  1. studentka_na_diecie25 czerwca 2015 19:17

    Kruche ciasto, truskawki i kruszonka - niebo :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Maria25 czerwca 2015 19:17

    Wspanialy przepis. Jutro upieke,to apetyczne ciacho. Madziu jestes KROLOWA ZDROWYCH SLODKOSCI. Gratuluje:-P:-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Foodmania25 czerwca 2015 21:15

      bardzo dziękuję! oczywiście daj znać, czy się udało :)

      Usuń
  3. z25 czerwca 2015 19:44

    Ale cudna jest ta kruszonka <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Naturalne metody25 czerwca 2015 20:54

    Ta kruszonka wygląda świetnie.Ciasto również i w dodatku truskawkowe;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown25 czerwca 2015 21:06

    kocham twoje przepisy

    OdpowiedzUsuń
  6. Cynamonowa25 czerwca 2015 21:58

    Kolejny genialny wypiek! Masz głowę pełną wspaniałych pomysłów! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cynamonowa25 czerwca 2015 22:16

      I jeszcze jakie wymiary miała Twoja forma? :)

      Usuń
    2. Foodmania26 czerwca 2015 07:20

      sylikonowa kwadratowa forma 24x24cm, wysokość 4cm ;)

      Usuń
  7. Natalie26 czerwca 2015 05:54

    Takie ciasto to obowiązek lata :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Kulinarna Maniusia26 czerwca 2015 06:31

    To ja poproszę takie na drugie śniadanko :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kinga 26 czerwca 2015 06:44

    Wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Patyska26 czerwca 2015 08:15

    Musi być nie tylko fit, ale też przepyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Magda C.26 czerwca 2015 08:41

    Najlepsze jest takie kruche ciasto z truskawkami, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kolizje Smakow26 czerwca 2015 10:47

    Fantastyczna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Czarnowłosa 26 czerwca 2015 11:03

    Wygląda przepysznie.

    OdpowiedzUsuń
  14. Kasia knifeandspoon26 czerwca 2015 12:38

    Lubie takie połączenia. Na słodkie mam zawsze ochotę ;-)

    OdpowiedzUsuń
  15. lychasmakow26 czerwca 2015 16:00

    Muszą być pyszne :) i stronka się zmieniła - pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Luka Li26 czerwca 2015 20:55

    bardzo fajny przepis! do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Daria27 czerwca 2015 11:59

    super ciacho - naprawdę świetny i pomysłowy wypiek :) bardzo lubię Twoje słodkości! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Just Megik27 czerwca 2015 14:50

    Kruche ciasto bez masła- jak widać można :) Z pewnością skorzystam z Twojego pomysłu :)

    OdpowiedzUsuń
  19. syla200610 lipca 2015 20:10

    U mnie do plesniaka dawalo sie piane z bialek;-)wiec i tu postanowilam dac.Dalam te amantusowa beze z Twojego przepisu a zamiast truskawek dalam czerwone porzeczki(dziś przy zrywaniu wlasnie przypomnial mi sie Twoj przepis) Pyszności:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Foodmania10 lipca 2015 20:22

      świetna kombinacja! i chyba również takiej wypróbuję! :)

      Usuń
  20. Anonimowy21 sierpnia 2015 00:12

    czy można czymś zastąpić pastę tahini? niestety mam uczulenie na sezam.. pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)