22 maja 2015

CIASTO RYŻOWO- KOKOSOWE Z MALINAMI

Szybkie, proste ciasto z użyciem dwóch delikatnych mąk- neutralnej w smaku ryżowej i słodkiej koksowej :)

Całość zdobiły maliny i było to ciacho idealne leniwe popołudnie :)


Składniki:
  • 6 łyżek mąki ryżowej
  • 3 łyżki mąki kokosowej (firmy OWOCOWY RAJ)*
  • 2 małe banany
  • 10 łyżek mleka kokosowego
  • 2 białka jajek
  • garść malin
  • 1 łyżeczka cukru pudru trzcinowego

Przygotowanie:
  1. Banany zblendować z mlekiem.
  2. Dodać mąki i dokłądnie wymieszać.
  3. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę.
  4. Masę przełożyć do sylikonowej formy, a na wierzch ułożyć maliny.
  5. Piec około 30 minut w 180 stopniach.
  6. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Do takiego ciasta, aż się prosi szklanka owocowego koktajlu i udany podwieczorek gwarantowany! :)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (12 kawałków)- ok. 665kcal
1 kawałek- ok. 55kcal

23 komentarze:

  1. Jak zawsze przepysznie u Ciebie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak tylko pojawią się polskie maliny robię! <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie dzisiaj zauważyłam,że moja mąka kokosowa ma termin do końca maja,więc bezapelacyjnie piekę to ciacho:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. właśnie z tego samego powodu upiekłam to ciacho! :)

      Usuń
    2. Magdaleno Twoje ciacha maja jedna wadę...za szybko znikają;-) Pyszności!!!

      Usuń
    3. u mnie też zniknęło zbyt szybko, chyba zacznę robić z podwójnej ilości! :)

      Usuń
  4. Idealne! Kokos i maliny razem smakują obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne, pyszne moje klimaty:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Koniecznie będę musiała zrobić, jak tylko pojawią się malinki w budce u mnie pod domkiem!

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetnie się prezentuje. Fajny pomysł i mało mąki! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. O mniam! Wszystko, co lubię najbardziej! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyświetliło mi się, że u Ciebie nowy wpis, to zaglądam. A tu co? A tu ciasto. :) A za mną od paru dni chodzi takie coś, tylko nie mogłam znaleźć przepisu, który by mnie zachwycił. Tobie się udało :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo mi miło! i zachęcam do spróbowania :)

      Usuń
  10. prezentuje się naprawdę niebanalnie!

    OdpowiedzUsuń
  11. Znowu jestem w smakowym raju... :)

    OdpowiedzUsuń
  12. cudne :) Ps. i nominowałam Cię do LBA, jeśli masz ochotę proszę o odpowiedz - info w najnowszym poście na blogu :

    OdpowiedzUsuń
  13. Cudownie wygląda to ciasto, super że z malinami :)

    OdpowiedzUsuń