A wykonanie- banalnie proste, jednak bardzo nietypowe! :)
Składniki:
- 1/4 szklanki żółtej soczewicy
- 1/2 szklanki ryżu brązowego
- szczypta soli sezamowej
- Namoczyć w oddzielnych naczyniach soczewicę i ryż- całą noc.
- Każde z osobna odcedzić, a następnie zalać niewielką ilością wody i zblendować na bardzo gładkie, lejące ciasto (jak na naleśniki).
- Wymieszać ze sobą oba ciasta i doprawić solą sezamową.
- Placki smażyć z obu stron na suchej teflonowej patelni pod przykryciem.
Placki można podawać faszerowane, a następnie zapieczone w formie zapiekanki lub jako tortilla, czy po prostu jak zwykłe naleśniki.
Ja zdecydowałam się na prostotę, ze względu już na ich nietypowy smak zjadłam je odrywając kawałek po kawałku i maczając w sosie pomidorowym :)
Myślę, że świetnym dodatkiem do tych placków byłby również domowy hummus :)
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
Kalorie:
Całość (6 placków)- ok. 530kcal
1 placek- ok. 88kcal
i znowu tylko trzyskładnikowe danie - totalnie mnie zaskakujesz! :D
OdpowiedzUsuńidealne do tortilli !
OdpowiedzUsuńRewelacyjne placki. Można z nich wyczarować wiele dań :-)
OdpowiedzUsuńrewelacja, uwielbiam tutaj zaglądać, ponieważ wiem, że zawsze mnie czymś zaskoczysz :)
OdpowiedzUsuńmnie również :-)
UsuńWspaniałe!
OdpowiedzUsuńPasują do wszystkiego.
Proste, a jakie fantastyczne! Kochana, zaskakujesz! :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł i przepis! Na pewno wypróbuję kiedyś po szkole ;)
OdpowiedzUsuńsuper pomysł, na pewno będą u mnie w którąś naleśnikową sobotę :D
OdpowiedzUsuńale świetne!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na soczewicę :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, zapisuję! :)
OdpowiedzUsuńIdealne do zdrowej tortilli! Fajny pomysł na namoczenie soczewicy - do wypróbowania ;)
OdpowiedzUsuńkurcze, nie wierze że można z takich składników zrobić placki...jesteś niesamowita
OdpowiedzUsuńRewelacyjny pomysł!
OdpowiedzUsuńW życiu bym na taki pomysł nie wpadła, świetny jest. :D
OdpowiedzUsuńoj ciekawa jestem, ciekawa jak smakują, bo wyglądają baaaardzo zachęcająco :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!!
Rewelacja! Mam składniki, więc trzeba wypróbować przepis.
OdpowiedzUsuńTy to masz pomysły :D
OdpowiedzUsuńCo za pomysł! Zaskakujesz :)
OdpowiedzUsuńZ tego przepisu napewno skorzystam :) !
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie :)
OdpowiedzUsuńInteresujące ;) powiedz - dlaczego namaczasz składniki, zamiast gotować, skoro i tak później wszystko smażysz?
OdpowiedzUsuńgotowane, a nie namoczone i później zblendowane miałyby zupełnie inną konsystencję i myślę, że nie smażyłyby się już tak dobrze, na pewno trzeba by było użyć tłuszczu do smazenia :)
UsuńFajne, fajne:) Aż szkoda, że wczoraj nie zauważyłam tego przepisu, już bym miała namoczoną soczewicę i ryż.
OdpowiedzUsuńWygląda na bardzo prosty pomysł, myślisz, że z zielonej soczewicy tez wyjdą? tej akurat mam pod dostatkiem :)
OdpowiedzUsuńpewnie, myślę, że możesz spróbować i powinny się udać :)
UsuńSuper, zapisuję do zrobienia!
OdpowiedzUsuńNie wiem czy dałabym radę zjeść 6 placków ... :D
OdpowiedzUsuńmnie się skojarzyły właśnie z tortillą:)
OdpowiedzUsuńPrzepadam za takimi plackami :)
OdpowiedzUsuńwow, takich jeszcze nie robiłam!
OdpowiedzUsuńZawsze unikam soczewicy, ale to chyba błąd - muszę koniecznie wypróbować Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńRzeczywiscie mogą posłużyć jako baza do wielu dań , swietny pomysł na zdrowe placki
OdpowiedzUsuńsuuper pomysł
OdpowiedzUsuńNie zgadłabym, że są z soczewicy! Ciekawy i apetyczny pomysł :)
OdpowiedzUsuńołł je robię jutro! :)
OdpowiedzUsuńU mnie dzisiaj wariacje jarmużowe www.silarska.blogspot.com