29 września 2014

DYNIOWE CIASTO OWSIANE

Ostatnio zorientowałam się, że nie upiekłam jeszcze w tym sezonie ciasta z dynią...
I od razu zabrałam się do pichcenia, by jak najszybciej naprawić to przeoczenie! Bo przecież jak taka "dyniowa fanka" mogłaby nie pochwalić się w sezonie dyniowym ciastem?
Ale zapewne nie jest to ostatnie ciasto dyniowe upieczone przeze mnie ;)

Ciasto jest delikatne w smaku za sprawą płatków owsianych, a jednocześnie sycące i zdrowe!
Świetnie komponuje się z powidłami, jako poranna kanapka, czy jako podwieczorek w towarzystwie owocowego koktajlu lub kawy ;)


Składniki:
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 dojrzały banan
  • 200g dyni
  • 2 białka jaj
  • 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
  1. Dynię obrać ze skórki i zapiec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni (można zamiast pieczenia po prostu ją ugotować) i zblendować na mus z bananem i cynamonem.
  2. Płatki owsiane zmielić na mąkę.
  3. Wymieszać powstałą mąkę z musem i białkami, a następnie masę przełożyć do formy "keksówki".
  4. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (10 kawałków)- ok. 620kcal
1 kawałek- ok. 62kcal

Dynia na słodko i słonoSzkolne śniadania

23 komentarze:

  1. z dynią to ja jeszcze nigdy nie jadłam O,O

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie pomyslowe :) W sam raz dla mojej coreczki :) Wyglada super!!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakoś nie mam przekonania do dyni, ale jak widzę takie ciacho to zmieniam zdanie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. U mnie ostatnio też dyniowo. Twoje ciacho wygląda bardzo smakowicie! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wpraszam się do Ciebie, na pewno jeszcze wszystkiego nie zjadłaś ;p

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale fajny przepis na ciacho :-) wygląda pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Aż u mnie zapachniało dyniowym chlebkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  8. nie dosyć, że dyniowe to jeszcze owsiane, jak dla mnie najlepsze smaki! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. też kiedyś robiłam podobne ciasto, bardzo mi smakowało :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. myślisz, że nadałoby się, by zrobić w formie muffinek?

    niby-nic.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jasne, że tak! wtedy myślę, że wystarczyłoby je piec około 25 minut ;)

      Usuń
    2. Magda zrobiłam, ale jakoś nie mój smak, bo bez smaku mi wyszły... Moim zdaniem trzeba cukier, ale wiem, ze to już wtedy nie podchodzi pod dietetyczne ciastko :D
      http://niby-nic.blogspot.com/2014/10/muffinki-dyniowe.html

      Usuń
  11. znajdzie się kawałeczek dla mnie :)?

    OdpowiedzUsuń
  12. o tak! wspaniałe! też osattnio upiekłam coś z dyni ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo apetycznie ciasto, a przy tym takie proste w przygotowaniu. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. mmm... super przepis! na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Sezon dyniowy w pełni więc najwyższy czas upiec ciacho :D takie w wersji bez mąki, a z płatkami owsianymi bardzo mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Mmm pysznosci... Dyniowe wypieki jeszcze przede mną ... Wiec skorzystam z przepisu ;)

    OdpowiedzUsuń