PRALINKI JAGLANE

czyli MIKOŁAJKOWE ŚNIEŻYNKI!!!

 

Dzisiaj pojawiły się za oknem pierwsze płatki śniegu, a w dodatku mamy Mikołajki! Dlatego na ten wyjątkowy wieczór postanowiłam zrobić słodycz, która będzie odnosić się do tej świąteczno- zimowej atmosfery!

Tak właśnie powstały mikołajkowe śnieżynki- baaaaardzo słodziutkie, a do tego jakie zdrowe! ;)

Składniki:

• 6 łyżek kaszy jaglanej
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka stevii/miodu
• 100g rodzynek
• 50g suszonych śliwek
• 50g płatków migdałowych
  

Przygotowanie:

1. Kaszę uprzednio wypłukać dwukrotnie, a następnie zagotować mleko i ugotować w nim kaszę z dodatkiem stevii/miodu (do momentu wchłonięcia całego mleka przez kaszę).
2. Rodzynki zalać wrzątkiem, natomiast płatki migdałów rozdrobnić w malakserze.
3. Ostudzoną kasze należy zblendować z rodzynkami i śliwkami.
4. Następnie uformować małe kuleczki i obtoczyć je w zmielonych migdałach.
5. Pozostawić w lodówce na co najmniej godzinę przed podaniem. 

*Pralinki najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu (lodówce).

Musicie przyznać, że jak przystało na śnieżynki wyglądają uroczo ;)
Jest to kolejne cudo, które można wykorzystać z tej jakże niedocenianej kaszy.

Kalorie:
Całość (20 sztuk)- ok. 1080kcal
1 sztuka- ok. 54kcal