9 kwietnia 2015

FIT KRUCHE CIASTECZKA Z OWOCOWĄ MASĄ

Pewnie Wielu z Was uwielbia kruche ciasteczka! Słodkie, idealnie chrupiące i treściwe... jednak nie każdy może sobie na nie pozwolić, nie tylko ze względu na dietę odchudzająca, ale również bezglutenową, czy choroby takie jak cukrzyca.

Moja dzisiejsza propozycja na kruche ciasteczka jest odpowiednia dla każdego! Starszego, młodego, z chorobami, na przeróżnych dietach!!! :)

Nie są one skomplikowane w przygotowaniu, dlatego zachęcam wszystkich do wypróbowania! :)


Składniki:
Ciasteczka
  • 4 łyżki mąki jaglanej
  • 1 łyżeczka tahini
  • 1 banan
Masa
  • 4 łyżki kaszy jaglanej
  • 0,5 szklanki mleka (roślinnego)
  • 1 łyżeczka stevi
  • garść truskawek

Przygotowanie:
Ciasteczka
  1. Banana zblendować i połączyć z mąką jaglaną oraz tahini- zagnieść ciasto.
  2. Z ciasta uformować okrągłe ciasteczka, w połowie ciasteczek na środku wydrążyć małą dziurkę.
  3. Piec około 20 minut w 180 stopniach.
Masa
  1. Kaszę jaglaną należy opłukać, a następnie ugotować w dowolnym mleku.
  2. Ugotowaną i ostudzoną kaszę zblendować ze stevią i truskawkami.
  3. Upieczone ciasteczka przełożyć masą.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (15 ciasteczek)- ok. 685kcal
1 ciasteczko- ok. 46kcal

23 komentarze:

  1. Zawsze wyglądaja twoje ciasteczka jak małe dzieła sztuki <3 !

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny przykład na to, że słodycze mogą być pyszne i zdrowe;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają bardzo apetycznie! Do tego samo zdrowie! Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  4. wiem co zrobię z resztą mąki jaglanej :)

    OdpowiedzUsuń
  5. oooo jakie śliczne :) i zddrowiutkie, jak zawsze tutaj :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzisiaj robilam z pani przepisu ciasteczka z komosy ekspandowanej i babeczki z nerkowcow. Wyszly super. Goraco polecam. Pyszne. I juz wiem co upieke jutro:-P.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to chyba najmilsze uczucie, jak moje przepisy się sprawdzają i smakują! bardzo się cieszę i oczywiście polecam na przyszłość :)

      Usuń
  7. Mmm jakie pyszne maleństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają rewelacyjnie i jeśli faktycznie są kruche to ja się piszę! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale genialne! Masz pomysły :)

    OdpowiedzUsuń
  10. urocze ciacha - takie drobniutkie, a takie pyszne, pewnie trudno się od nich oderwać! :D

    OdpowiedzUsuń
  11. OMM NOM OM NOM :)

    Cudownie wygląda, zapewne smakuje wyśmienicie.

    Na sam widok zdjęcia ślinka mi już od rana cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jakie świetne te zdrowe maluszki! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jakie ładne, przepis na masę jest bardzo fajny :)

    OdpowiedzUsuń