21 grudnia 2014

DELIKATNA KRAJANKA Z BAKALIAMI

Gdy nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, a nie mam weny, czy szafki pełnej produktów zawsze robię coś prostego, a zazwyczaj wychodzi z tego coś pysznego!
Tak też było tym razem. Kilka prostych produktów i pyszna, a do tego lekka krajanka gotowa! :)


Składniki:
  • 150g kaszy kuskus (firmy OWOCOWY RAJ)*
  • 3 łyżki kaszy manny
  • 2 banany
  • 2 białka jajek
  • garść orzechów włoskich
  • garść rodzynek i moreli suszonych
Przygotowanie:
  1. Kaszę kuskus zalać wrzątkiem na 0,5cm ponad poziom kaszy i odstawić pod przykryciem d wchłonięcia całej wody.
  2. Banany zblendować z białkami, a następnie dodać kaszę kuskus i mannę oraz rodzynki i pokrojone suszone morele- całość dokładnie wymieszać.
  3. Masę przelać do formy i piec około 35 minut w temperaturze 190 stopni.
  4. Gotową krajankę podawać z orzechami włoskimi.
To proste ciasto przekonało nawet zagorzałych zwolenników tradycyjnych ciast i zniknęło w mgnieniu oka. A na następny dzień rano musiałam upiec je po raz kolejny :)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (16 kawałków)- ok. 1315kcal
1 kawałek- ok. 82kcal 

Lekkie ŚwiętaWigilia 2014

20 komentarzy:

  1. Genialna! Te równiutkie kwadraciki wyglądają tak uroczo :)
    Super, że nie potrzeba wielu składników!

    OdpowiedzUsuń
  2. kaszowe szaleństwo, dziękuję za świetny zastępnik słodkiego! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę w końcu kupić kuskus, skoro takie rzeczy można z niego wyczarować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wow, no jestem pod wrażeniem, że z takich składników wyszło takie cudo :)
    ja ostatnio rezygnuję z białego cukru, a kiedy robię coś, co będziemy jedli wraz z małą, też słodzę bananami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak z bakaliami to biorę w ciemno! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wpraszam się na kawałeczek tej pysznej krajanki :-) wygląda bardzo apetycznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo pomysłowe danie z kuskusu! Wesołych Świąt! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo podobają mi się pomysły na takie zdrowsze wypieki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale super przepis na wykorzystanie białek. I to z kaszą! :) Porywam, bo koniecznie muszę spróbować! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie dość, że zdrowe, to na pewno pyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Super pomysł :) najprostsze rzeczy często bywaja najsmaczniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mmmm....looks so good! Merry Christmas. :)

    OdpowiedzUsuń