Muszę stwierdzić, że mąka kasztanowa dodaje nie dość, że wartości odżywczych to wiele smaku!
Placki są bardzo sycące, a w towarzystwie owoców smakują rewelacyjnie :)
Składniki:
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- 2 łyżki mąki kasztanowej
- pół banana
- 1 białko jaja
- 1 łyżeczka stevi
- dodatki: mango, kiwi, rodzynki
- Kaszę jaglaną dobrze opłukać i ugotować do wchłonięcia całego płynu.
- Ugotowaną kaszę po wystygnięciu zblendować z pozostałymi składnikami.
- Placuszki smażyć na suchcej teflonowej patelni z obu stron (najlepiej pod przykryciem).
- Podawać z ulubionymi owocami i bakaliami- ja podałam z mango, kiwi oraz rodzynkami.
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
Kalorie:
Całość (12 placków)- ok. 350kcal
1 placek- ok. 29kcal
Pysznie wyglądają! Jeszcze nigdy nie jadłam nic kasztanowego :)
OdpowiedzUsuńKasztanyowo, jestem okropnie ciekawa smaku :)
OdpowiedzUsuńNie widziałam nigdzie takiej mąki! Pierwsze słyszę i jestem strasznie ciekawa, jak to smakuje :)
OdpowiedzUsuńjestem ciekawa tej mąki!
OdpowiedzUsuńSmakowicie wyglądają.
OdpowiedzUsuńJa osobiście nie jestem miłośnikiem mąki kasztanowej, ale może po prostu źle jej użyłam?
W chlebie mi nie smakuję, ale w cieście nie jest tak bardzo wyczuwalna.
może dlatego, że jest to mąka ciężka i sprawia, że wypieki stają się wilgotne, a nie lekkie jak typowy chleb ;)
Usuńmąka kasztanowa, nie próbowałam do tej pory ;) i nie mogę sobie wyobrazić jej smaku ;)
OdpowiedzUsuńzapraszam serdecznie do mnie ;)
Człowiek się uczy cały czas; pierwszy raz słyszę o mące kasztanowej i nie wiem nawet gdzie mogłabym ją dostać.
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis, ostatnio również zajęłam się placuszkami na śniadanie ;)
uwielbiam mąkę kasztanową i wszystko z jej użyciem! Placki na pewno też są pyszne :)
OdpowiedzUsuńSuper, placki z kasztanami mmmmmh... Chyba są pyszne!
OdpowiedzUsuńŁukasz http://kuchniaalukasza.blogspot.com/
Zastanawiam się co zrobić z kilogramem mąki kasztanowej, a tu proszę taki pyszny przepis ;-)
OdpowiedzUsuńnigdy nie próbowałam takiej mąki, a szkoda..
OdpowiedzUsuńMadziu twoje przepisy są rewelacyjne, wiem ze jak do ciebie zaglądam dowiem się czegoś nowego, czegoś sie nauczę i oczywiście zrobię się głodna. Pyszne placuszki, nigdy takich nie jadłam :-)
OdpowiedzUsuńCudowne musiały być! Wszystko w cym jest mąka kasztanowa jest cudowne! :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam pieczone kasztany, a przyznam się szczerze że mąki nie używałam nigdy :) Jak to dobrze czasem coś od kogoś podpatrzyć ;) a placuszki prezentują się genialnie :)v Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńOstatnio pierwszy raz jadłam pieczone kasztany w restauracji na mieście. Zamówiłam na spróbowanie, w smaku trochę przypominało mi świeży por :P
OdpowiedzUsuńa ja właśnie na taki przepis czekałam! mam zakupioną mąkę kasztanową i zastanawiałam się co z nią zrobić :-))
OdpowiedzUsuńUwielbiam smak kasztanów, a jakoś nigdy nie pomyślałam o mące - takie placuszki musza mieć pyszny aromat :)
OdpowiedzUsuńtakiego połączenia jesszcze nie jadłam, w ogole nigdzie nie spotkałam się z mąką kasztanową.. muszę koniecznie poszukać !
OdpowiedzUsuńwww.filizanka-smakow.blogspot.com
Mniam! Ale pyszności! Chyba wiem co będzie jutro na śniadanie? :)
OdpowiedzUsuń