BABECZKI KUKURYDZIANE Z JABŁKAMI I INULINĄ

Składniki:

• 10 łyżek mąki kukurydzianej
• 1 duże jabłko
• 2 łyżki inuliny
• 2 małe (dojrzałe) banany
• 2 jajka
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Jajka zblenduj z bananami.
2. Następnie wmieszaj do masy pokrojone w drobną kostkę jabłka, cynamon, inulinę oraz mąkę.
3. Masę przełóż do foremek i piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Kalorie:

Całość (14 babeczek) - ok. 895 kcal

1 babeczka - ok. 64 kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.