Bez sztucznych dodatków, aromatów... a na dodatek można bawić się jego smakiem i kolorem!
Ja dzisiaj postawiłam na żółć - mam nadzieję tym przywołać piękną pogodę :)
Składniki:
- 400g ciecierzycy
- 2 łyżki tahini
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju lnianego
- Przyprawy: kurkuma
Przygotowanie:
- Ciecierzycę namocz przez 12 godzin, po czym ugotuj (około godziny).
- Ostudzoną ciecierzycę zblenduj z 1 szklanką wody, w której się gotowała i pozostałymi składnikami.
- Gotowy hummus przełóż do miski i udekoruj dowoną „zieleniną”.
Kalorie:
Całość (2 miski) – ok. 1825kcal
