BABECZKI OWSIANE - KULINARNY RECYKLING

Bardzo lubię takie przepisy, w których wykorzystuję "resztki" po przygotowaniu soków, wywarów lub mleka roślinnego. Ostatnio namiętnie produkuję mleko owsiane, które ubóstwiam! Pozostaje mi po jego przygotowaniu pulpa owsiana, a z niej przygotowuję babeczki! I to nie byle jakie, bo kakaowe z orzechami! :)



Składniki:

• 6 łyżek pulpy owsianej (po mleku owsianym)


• 1 szklanka mleka owsianego


• 2 jajka


• 2 banany


• 6 łyżek płatków jęczmiennych


• 2 łyżki kakao


• Orzechy włoskie

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz orzechów dokładnie ze sobą zblenduj.


2. Masę przelej do foremek, na wierzchu każdej babeczki ułóż orzechy włoskie.


3. Babeczki piecz około 25 minut w 190 stopniach.

Kalorie:

Całość (12 babeczek) -ok. 1105kcal

1 babeczka – ok. 92kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.