Ja dzisiaj właśnie takiej dawki pełnowartościowych węglowodanów potrzebowałam... jednak chęci do pieczenia ciast brak zatem postanowiłam zrobić szybki omlet. To był stał w 10! ;)
Składniki:
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 5 łyżek mąki z komosy ryżowej
- 1 łyżka masła orzechowego
- kilka migdałów blanszowanych
- trochę suszonych jagód goji (firmy Green Essence)*
- Jajka zblendować z mlekiem i mąką.
- Masę przelać na rozgrzaną patelnię teflonową i smażyć z obu stron.
- Omlet podawać z masłem orzechowym, posypać migdałami i jagodami goji.
Kalorie:
Całość (1 omlet)- ok. 740kcal