KULE JAGLANE NIEŹLE NADZIANE

A może by tak coś słodkiego? Ale niestandardowego? A może by tak użyć kaszy?

A bardzo proszę! :)



Składniki:

• 200 g kaszy jaglanej


• kilka kropki aromatu pomarańczowego


• 400 ml mleka migdałowego


• 1 łyżka ksylitolu


• 100 g płatków owsianych


• 50 g płatków migdałowych


• garść winogron


• garść jeżyn


• do podania: świeża mięta, masło orzechowe, dżem truskawkowy

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłucz, a następnie ugotuj w mleku z dodatkiem ksylitolu i aromatu pomarańczowego.


2. Ostudzoną kasze zblenduj i formuj z niej kulki do środka wkładając winogrono lub jeżyny.


3. Gotową kulę obtocz w zblendowanych i wymieszanych płatkach migdałowych i owsianych.


4. Gotowe kule udekoruj świeżą miętą.

Kalorie:

Całość (12 kul) - ok. 1955 kcal

1 kula - ok. 163kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

WEGAŃSKI TWAROŻEK Z OWOCAMI

Lekki, jak piórko... rozpływający się w ustach... i na dodatek z letnimi owocami!

Brzmi jak deser idealny? :)



Składniki:

• 2 kotki tofu


• sok z połowy cytryny


• 1 dojrzały banan


• ¾ szklanki mleka ryżowego z wanilia


• sezonowe owoce

Przygotowanie:

1. Tofu wraz z sokiem z cytryny, bananem oraz mlekiem zblenduj.


2. Gotowy twarożej przełóż do miseczki i podaj z sezonowymi owocami.

Kalorie:

Całość (4 porcje) – ok. 1250kcal

1 porcja – ok. 313kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

DIETETYCZNY TORT Z KREMEM JAGLANYM I OWOCAMI

To się nazywa zdrowy tort! Od dzisiaj jem go na śniadanie, obiad i kolację :)



Składniki:

Ciasto jasne

• 2 jajka


• 1/3 szklanki mleka ryżowego


• 2 banany


• 7 łyżek mąki orkiszowej

Casto ciemne

• 2 jajka


• 3 łyżki czekolady do picia malinowej


• 1/3 szklanki mleka ryżowego


• 2 banany


• 5 łyżek mąki orkiszowej

Kremy

• kilka łyżek bezcukrowego dżemu z czarnych porzeczek


• 200g kaszy jaglanej


• pół litra mleka ryżowego


• 4 łyżki syropu z agawy


• truskawki


• migdały


• czerwone winogrona

Przygotowanie:

Ciasto jasne

1. Białka oddziel od żółtek, a następnie ubij na sztywną pianę.


2. Banany zblenduj z mlekiem oraz żółtkami i powoli wmieszaj w ubite białka.


3. Na koniec delikatnie mieszając dodaj mąkę orkiszową.


4. Masę wylej do blaszki (wyłożonej papierem do pieczenia) i piecz przez około 25 minut w 190 stopnach.

Ciasto ciemne

1. Białka oddziel od żółtek, a następnie ubij na sztywną pianę.


2. Banany zblenduj z mlekiem oraz żółtkami i powoli wmieszaj w ubite białka.


3. Do całości dodaj mąkę oraz czekoladę – wszystko dokładnie wymieszaj.


4. Masę wylej do blaszki (wyłożonej papierem do pieczenia) i piecz przez około 25 minut w 190 stopnach.

Kremy

1. Kaszę jaglaną opłucz w wodzie dwukrotnie, a następnie ugotuj w mleku.


2. Po wydtudzeniu dodaj syrop z agawy i zblenduj na gładką masę.


3. Na ciemne ciasto nałóż część kremu jaglanego oraz dżem porzeczkowy.


4. Następnie nałóż jasne ciasto i kolejną warstwę kremu jaglanego.


5. Całośc ozdób plastrami truskawek oraz winogron i migdałami.

Kalorie:

Całość (12 kawałków) – ok. 3070kcal

1 kawałek – ok. 256kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

OWOCOWY DESER Z TROPIKALNYM MUSLI

Uwielbiam przeróżne musli! Można je skomponować dosłownie ze wszystkim i stworzyć pyszny, lekki deser lub śniadanie :)
Są pełnowartościowe, dodają energii i świetnie smakują!

Składniki:

• mango
• garść malin (mogą być mrożone)
• 1/4 szklanki mleka migdałowego
• garść winogron
• 5 łyżek musli tropikalnego
• 1 łyżka przysmaku kokosowego z kakao

Przygotowanie:

1. Maliny zblendować z mlekiem i przełożyć na dno słoiczka.
2. Następnie poukładać kilka winogron oraz 3 łyżki musli.
3. Mango obrać ze skórki i zblendować na mus, który wyłożyć jako kolejną warstwę do słoiczka.
4. Kolejno wyłożyć 2 łyżki musli, maliny oraz posypać całość przysmakiem kokosowym z kakao.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok. 460kcal

WINOGRONOWA OWSIANKA Z JAGODAMI ACAI

Owsianek końca nie widać, a że weekend nadchodzi wielkimi krokami to można w leniwy poranek delektować się własnoręcznie przygotowanym śniadaniem ;)

Dodatek jagód acai sprawia, że owsianka jest bogata w przeciwutleniacze, które opóźniają procesy starzenia! Tak więc zajadajcie się na zdrowie! I urodę! ;)

Składniki:

• 5 łyżek płatków owsianych
• 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z czerwonych winogron
• 1 łyżeczka jagód acai
• szczypta stewi
• kilka daktyli
• kilka orzechów brazylijskich
• świeże winogrona
  

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane wymieszać ze stewią, orzechami, daktylami i jagodami acai, a następnie zalać sokiem i pozostawić na kilka godzin (najlepiej całą noc) w lodówce.
2. Gotową owsiankę podać ze świeżymi winogronami.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok. 560kcal

OWSIANE TARTALETKI Z WINOGRONAMI

Czyli sposób na słodkie i proste śniadanie!

Bez rozpisywania prezentuję owsiane tartaletki, które mogą stanowić pyszne i pożywne śniadanie, bądź deser :)

Można je zrobić poprzedniego dnia, a rano wyciągnąć jedynie z lodówki i zjeść- schłodzone smakują świetnie! Jeżeli pokusicie się o nie w porze deseru również nie musicie się martwić, że ich przygotowanie zajmie Wam sporo czasu- 15 min i gotowe! :)

Składniki:

• 100g płatków owsianych
• garść suszonych śliwek (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 1 duży banan
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• garść winogron

Przygotowanie:

1. Śliwki namoczyć, po czym zblendować na mus.
2. Połowę płatków zmielić na mąkę, a następnie połączyć z drugą niezmieloną połową i musem śliwkowym- całość dokładnie wymieszać.
3. Foremki na tartaletki wyłożyć folią spożywczą, a następnie wyłożyć spód.
4. Banana zblendować z sokiem z cytryny- mus wyłożyć do przygotowanych wcześniej spodów, całość udekorować winogronami.

 Prawda, że proste? ;)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (2 tartaletki)- ok. 760kcal
1 tartaletka- ok. 380kcal  

OWOCOWY TORT Z ARBUZA

Spacerując pośród sklepowych półek dostrzegłam arbuza i pomyślałam, że dawno go nie jadłam!
A może zrobić tak na dobry początek weekendy tort z arbuza z owocami?
To jest myśl!

I tak właśnie powstał kolorowy przysmak na piątkowy wieczór :)

Składniki:

• 1 arbuz
• kilka truskawek
• garść winogron
• 1 kiwi
• 1 pomarańcza
  

Przygotowanie:

1. Odkroić z arbuza dolną i górną część, a następnie obkroić dookoła ściągając skórkę, aby powstał kształt walca.
2. Udekorować arbuza pozostałymi owocami (według weny twórczej).

Tort jest lekki i orzeźwiający! A jak cieszy oczy... a to przecież oczami jemy! :)

Następnym razem tort podam z sosem jogurtowym i prażonymi płatkami migdałowymi.

Kalorie:
Całość (12 kawałków)- ok. 600kcal
1 kawałek- ok.50kcal