FIT KRUCHE CIASTECZKA Z OWOCOWĄ MASĄ

Pewnie Wielu z Was uwielbia kruche ciasteczka! Słodkie, idealnie chrupiące i treściwe... jednak nie każdy może sobie na nie pozwolić, nie tylko ze względu na dietę odchudzająca, ale również bezglutenową, czy choroby takie jak cukrzyca.

Moja dzisiejsza propozycja na kruche ciasteczka jest odpowiednia dla każdego! Starszego, młodego, z chorobami, na przeróżnych dietach!!! :)

Nie są one skomplikowane w przygotowaniu, dlatego zachęcam wszystkich do wypróbowania! :)

Składniki:
Ciasteczka

• 4 łyżki mąki jaglanej
• 1 łyżeczka tahini
• 1 banan
  

Masa

• 4 łyżki kaszy jaglanej
• 0,5 szklanki mleka (roślinnego)
• 1 łyżeczka stevi
• garść truskawek
  

Przygotowanie:
Ciasteczka

1. Banana zblendować i połączyć z mąką jaglaną oraz tahini- zagnieść ciasto.
2. Z ciasta uformować okrągłe ciasteczka, w połowie ciasteczek na środku wydrążyć małą dziurkę.
3. Piec około 20 minut w 180 stopniach.
   

Masa

1. Kaszę jaglaną należy opłukać, a następnie ugotować w dowolnym mleku.
2. Ugotowaną i ostudzoną kaszę zblendować ze stevią i truskawkami.
3. Upieczone ciasteczka przełożyć masą.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (15 ciasteczek)- ok. 685kcal
1 ciasteczko- ok. 46kcal