ORZEŹWIAJĄCY MAKARON RYŻOWY NA SŁODKO

Większość osób makaron ryżowy kojarzy z charakterystyczną, wytrawna kuchnią azjatycką. A ja wpadłam na pomysł, aby tego delikatnego w smaku produktu użyć do przygotowania posiłku na słodko!



Składniki:

• 50 g makaronu ryżowego


• 1 zielone jabłko


• garść świeżej mięty


• 1 łyżeczka miodu


• pół cytryny


• pół łyżeczki cynamonu


• 2 szklanki mleka ryżowego


• garść orzechów nerkowca

Przygotowanie:

1. Makaron ryżowy przygotuj według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź.


2. W garnku podgrzej mleko ryżowe z dodatkiem cynamonu, a następnie dodaj makaron - przełóż do miseczek.


3. Jabłko pokrój w kostkę i wymieszaj z posiekaną miętą, miodem oraz sokiem z cytryny - nałóż na gotowy makaron, dodatkowo udekoruj nerkowcami.

Kalorie:

Całość (2 porcje) - ok. 840kcal

1 porcja - ok.  420kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.