KOTLECIKI ZIEMNIACZANE W PANIERZE Z CIECIERZYCY

Kotleciki ziemniaczane to przepis niezwykle prosty, a dodatek Panieru z Ciecierzycy wzbogaca je o roślinne białko!

Tanio, smacznie i zdrowo! Mi pasuje! :)



 

Składniki:

• 1kg ziemniaków


• 2 cebule


• 1 łyżka oliwy


• 5 łyżek mąki ziemniaczanej


• 1 pęczek koperku


• 2 ząbki czosnku


• 1,5 szklanki panieru z ciecierzycy


• przyprawy: sól himalajska, pieprz mielony

Przygotowanie:

1. Ziemniaki ugotuj w całości, po czym odstaw do wystygnięcia i obierz ze skórek.


2. Tak przygotowane ziemniaki rozgnieć widelcem.


3. Cebulkę posiekaj bardzo drobno, czosnek rozdrobnij i podsmaż na oliwie, po czym dodaj do ziemniaków.


4. Do całości dodaj posiekany koperek, przyprawy, mąkę ziemniaczaną oraz szklankę panieru z ciecierzycy - całość wymieszaj i pozostaw na chwilę, aby dokładnie się połączyło.


5. Z powstałej masy uformuj kotlety, które obtocz dodatkowo w panierze z ciecierzycy.


6. Kotleciki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 25 minut w 190 stopniach.

Kalorie:

Całość (35 kotlecików) - ok. 2265kcal

1 kotlecik - ok. 65kcal