KRUCHE JAGLANE SZARLOTKI Z AMARANTUSEM

Gdy pomyślę o domowym cieście zawsze jednym z pierwszych skojarzeń jest szarlotka na kruchym spodzie!
I dzisiaj właśnie taką Wam przedstawiam, ale oczywiście jak to już na mnie przystało- w zdrowszej wersji :)

Kruche ciasto (już wielokrotnie wypróbowane i niezawodne!) wykonane na bazie mąki jaglanej, bez tłuszczu  i cukru!
A nadzienie oczywiście jabłkowe z dodatkiem lekko orzechowego amarantusa :)

Składniki:
Tartaletki

• 6 łyżek mąki jaglanej (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 1 łyżeczka tahini
• 1 dojrzały banan
  

Nadzienie

• 4 łyżki ziaren amarantusa
• 1 duże jabłko
• 1 łyżeczka cynamonu
• kilka suszonych moreli
  

Przygotowanie:
Tartaletki 

1. Banana zblendować i połączyć z mąką oraz tahini.
2. Wyrobić ciasto i wyłożyć do foremek.
3. Z części ciasta uformować niezbyt szerokie paski.

Nadzienie

1. Amarantus ugotować w wodzie.
2. Następnie do amarantusa zetrzeć jabłko (na dużych oczkach), dodać cynamon, pokrojone suszone morele i wymieszać.
3. Do przygotowanych wcześniej spodów nałożyć nadzienie, a na wierzch ułożyć paski z ciasta.
4. Całość piec około 20 minut w 180 stopniach.
   

Jeszcze ciepłe, wyciągnięte prosto z piekarnika smakują najlepiej!
A podczas pieczenia oczywiście w całym mieszkaniu unosi się niezastąpiony aromat :)

Mogę się również pochwalić, że ten przepis jest dostępny również w najnowszym wydaniu E!stilo!!

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (4 szarlotki)- ok. 815kcal
1 szarlotka- ok. 204kcal