DELIKATNA KRAJANKA Z BAKALIAMI

Gdy nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, a nie mam weny, czy szafki pełnej produktów zawsze robię coś prostego, a zazwyczaj wychodzi z tego coś pysznego!
Tak też było tym razem. Kilka prostych produktów i pyszna, a do tego lekka krajanka gotowa! :)

Składniki:

• 150g kaszy kuskus (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 3 łyżki kaszy manny
• 2 banany
• 2 białka jajek
• garść orzechów włoskich
• garść rodzynek i moreli suszonych

Przygotowanie:

1. Kaszę kuskus zalać wrzątkiem na 0,5cm ponad poziom kaszy i odstawić pod przykryciem d wchłonięcia całej wody.
2. Banany zblendować z białkami, a następnie dodać kaszę kuskus i mannę oraz rodzynki i pokrojone suszone morele- całość dokładnie wymieszać.
3. Masę przelać do formy i piec około 35 minut w temperaturze 190 stopni.
4. Gotową krajankę podawać z orzechami włoskimi.

To proste ciasto przekonało nawet zagorzałych zwolenników tradycyjnych ciast i zniknęło w mgnieniu oka. A na następny dzień rano musiałam upiec je po raz kolejny :)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (16 kawałków)- ok. 1315kcal
1 kawałek- ok. 82kcal