Zaletą tego dania jest również to, że można zrobić go więcej załatwiając tym samym obiad na 2 dni! ;)
Składniki:
- 200g kaszy jaglanej (Green Essence)*
- 1 brokuł
- 1 marchew
- 1 żółta cukinia
- 5 łyżek passaty pomidorowej
- 3 jajka
- 1 łyżka babki jajowatej
- kilka gałązków magi
- świeży koperek
- przyprawy: sól himalajska, ajowan, papryka słodka, curry
- Kaszę jaglaną opłukać i ugotować.
- Warzywa umyć, pokroić na większe kawałki i zblanszować.
- Gotową kaszę przełożyć do naczynia żaroodpornego, wymieszać z warzywami, passatą pomidorową, posiekaną magi, babką jajowatą i przyprawami.
- Na wierzch wbić jajka, po czym zapiec w piekarniku przez około 20 minut (pod przykryciem), na koniec posypać koperkiem.
Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 1110kcal
1 porcja- ok. 370kcal
pysznie!
OdpowiedzUsuńAleż to wygląda! Czemu oglądam takie pyszności w środku nocy, chyba przekonałaś mnie do pójścia spać :P
OdpowiedzUsuńLatem takie proste obiady lubię najbardziej :)
OdpowiedzUsuń