Naturalna słodycz banana i kremowa konsystencja masła orzechowego, połączona z ciecierzycą i lekko kwaskowatą nutą żurawiny sprawiły, że te ciasteczka skradły moje serce!
Składniki:
- 100g ciecierzycy
- 3 łyżki masła orzechowego
- 1 banan
- garść żurawiny suszonej
- Ciecierzycę namoczyć (najlepiej 12 godzin), a następnie ugotować do całkowitej miękkości.
- Po ugotowaniu i wystudzeniu ciecierzycę zblendować z bananem.
- Do zblendowanej ciecierzycy dodać masło orzechowego i dokładnie wymieszać.
- Z masy uformować niewielkie ciasteczka, do środka każdego wkładając żurawinę.
- Piec około 15- 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
Kalorie:
Całość (32 ciasteczka)- ok. 1025kcal
1 ciasteczko- ok. 32kcal
Pięknie wyglądają i na pewno smakują rewelacyjnie:)
OdpowiedzUsuńTak mało składników, a takie efektowne! :-)
OdpowiedzUsuńŁadnie się prezentują :)
OdpowiedzUsuńhttp://dominikamorys.blogspot.com/
Chętnie bym kilka spróbowała :)
OdpowiedzUsuńZdrowe słodycze to zawsze dobry pomysł, a jeżeli są tak łatwe w przygotowaniu to ich wykonanie jest wręcz obowiązkowe! :)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawe te ciasteczka :-)
OdpowiedzUsuńMniam, na pewno by mi posmakowały ;)
OdpowiedzUsuńWow! Świetny pomysł, trzeba wypróbować :)
OdpowiedzUsuńOjoj jak z bananem i masłem orzechowym, to musza byc pyszne! :)
OdpowiedzUsuńMarzą mi się takie już długo, ale zawsze zanim dobrze pomyślę to już ukręcę hummus i uczynię falafele :p Piękne są, ale bym jadła :)
OdpowiedzUsuńAż mi ślinka pociekła :P
OdpowiedzUsuńhttp://worshipingmornings.blogspot.com/
Świetny przepis- prosty i zdrowy :)...
OdpowiedzUsuńU mnie niestety nie wyszły , cały czas były maziowate w środku mimo wydłużenia czasu pieczenia, podwoiłam składniki i użyłam cieciorki z puszki, hmm, może to jest przyczyną
OdpowiedzUsuńRzeczywiście ciecierzyca z puszki nie jest tak "sucha", jak ta tradycyjnie ugotowana i myślę, że to mogło być przyczyną. Zawsze jak widzisz, że masa się nie formuje, czy nie klei dorzuć trochę jakiejkolwiek maki, czy mielonych orzechów i powinno być ok! ;)
UsuńOki, dzięki :)
Usuńswietne!
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis, muszą być pyszne:)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo efektownie :)
OdpowiedzUsuńWow :) jaki fajny przepis mało składników i szybko się go robi :) koniecznie muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo apetycznie! Idę moczyć ciecierzycę:D
OdpowiedzUsuńmuszę koniecznie upiec. Wyglądają tak apetycznie :)
OdpowiedzUsuń