OWOCOWY DESER Z CHIA I WODĄ KOKOSOWĄ

Desery na bazie tych wyjątkowo wartościowych ziaren chia mają to do siebie, że są bardzo delikatne w smaku.
Ziarenka "chłonął" smak i aromat dodatków, co czyni deser bardzo lekkim i wyjątkowym.
Do jego przygotowania wykorzystałam wspaniałą w smaku wodę kokosową oraz letnie owoce!

Składniki:

• 7 łyżek nasion chia
• 500ml wody kokosowej
• 3 świeże brzoskwinie
• garść jeżyn
• 1 łyżka syropu z agawy
• 1 łyżka płatków migdałowych
  

Przygotowanie:

1. Nasiona chia namoczyć w wodzie kokosowej (najlepiej całą noc). 
2. Brzoskwinie zblendować na mus z dodatkiem syropu z agawy. 
3. Namoczone nasiona chia nałożyć do miseczek, polać musem brzoskwiniowym oraz poukładać owoce i całość posypać uprażonymi płatkami migdałowymi.

Polecam przede wszystkim weganom, osobom dbającym o linię, czy osobą z nietolerancją glutenu ;)

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 665kcal
1 porcja- ok. 222kcal