BROWNIE Z KASZY GRYCZANEJ Z ŻURAWINĄ I TRUSKAWKAMI

Wiele razy wspominałam, że najbardziej lubię takie zbite, mokre ciasta, jakimi są przykładowo brownie!
Ale, ale...! U mnie oczywiście pojawiają się tylko zdrowe smakołyki, zatem prezentuję brownie na bazie kaszy gryczanej :)

A żeby nie było nudno dodałam kilka składników urozmaicających smak, jak mąka kokosowa, czy żurawina.
No i nie mogło być inaczej- całość "ukoronowana" wspaniałymi, świeżymi truskawkami! :)

Składniki:

• 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 2 banany
• 1/3 szklanki mleka
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 2 łyżki karobu
• garść żurawiny
• 2 łyżeczki stevi
• truskawki
  

Przygotowanie:

1. Kaszę gryczaną ugotować i odstawić do wystudzenia, a następnie zblendować z bananami, mlekiem i stevią.
2. Do masy dodać mąkę kokosową, karob oraz żurawinę- dokładnie wymieszać.
3. Masę przełożyć do formy i piec 40 minut w 190 stopniach.
4. Po upieczeniu ciasto odstawić do ostygnięcia i podawać z musem truskawkowym, bądź całymi truskawkami.

Pewnie wiele Pań szlifuje sylwetkę przed zbliżającymi się wakacjami, ale mogę zapewnić, że od kawałka mojego brownie nie przybędzie nam na pewno ani gram! :) Jest pyszne i zdrowe!

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (20 kawałków)- ok. 1210kcal
1 kawałek- ok. 61kcal