I nie bez powodu został jej przydzielony taki tytuł- oprócz swoich właściwości prozdrowotnych, świetnie sprawdza się w daniach zarówno wytrawnych, jak i słodkich.
Ja jestem zdecydowanie zwolenniczką tych drugich :) Niezliczoną ilość razy eksperymentowałam z nią na słodko: ciasta, ciasteczka, kremy... wszystko obłędnie pysznie! Ale lubię czasem powrócić do prostoty i upiec z niej mało skomplikowane, a jednocześnie cudowne w smaku ciasto!
Tym razem mój wybór padł na połączenie jej z mąką kokosową, wanilią i truskawkami- był to zdecydowanie strzał w dziesiątkę! :)
Składniki:
- 200g kaszy jaglanej
- 0,7l mleka (napoju) kokosowego
- 7 łyżek mąki kokosowej (firmy OWOCOWY RAJ)*
- kilka truskawek
- 1 laska wanilii
- 3 łyżeczki stevi
Przygotowanie:
- Kaszę jaglaną opłukać bardzo dokładnie, po czym ugotować w mleku kokosowym (do wchłonięcia całego płynu) z dodatkiem stevi oraz miąższu z 1 laski wanilii- odstawić do wystygnięcia.
- Następnie kaszę zblendować (nie musi być bardzo dokładnie) i wymieszać z mąką kokosową.
- Masę przełożyć do formy (małej tortownicy), powkładać na wierzch truskawki i piec około 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Smakuje rewelacyjnie zarówno na ciepło, jak i zimno :)
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
Kalorie:
Całość (10 kawałków)- ok. 1250kcal
1 kawałek- ok.125kcal
Wow! Boski! :)
OdpowiedzUsuńTen jagielnik wygląda cudownie! ;)
OdpowiedzUsuńOd samego rana wyczekuje na kolejny super przepis. No i doczekalam sie:-P. I w dodatku z moja ulubiona kasza jaglana. Tez wole przepisy w slodkiej wersji:-P. Super przepis. Juz zapisany do wyprobowania:-P. Pozdrawiam:-P.
OdpowiedzUsuńmam nadzieję, że zasmakuje Ci tak jak i mi! :)
UsuńPyszna, już prawie letnia, propozycja!
OdpowiedzUsuńSmacznie! :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczny sernik :)
OdpowiedzUsuńsuper wygląda! takie jaglane ciasto chodzi za mną już od dawna, muszę wreszcie spróbować coś takiego sama przygotować :)
OdpowiedzUsuńNo takiego jeszcze nie piekłam i nie jadłam.
OdpowiedzUsuńzdecydowanie na tak! :)
OdpowiedzUsuńNie wiem czemu tak rzadko ją jadam, jest tak zdrowa i pyszna!
OdpowiedzUsuńZ latem mi się skojarzył, ach dobrze, że już niedługo :) Wygląda przepysznie, muszę też w końcu się za jaglany zabrać :)
OdpowiedzUsuńmam pytanko,czy chodzi o mleko kokosowe w puszce czy takie w kartonie? z gory dziekuje za odpowiedz
OdpowiedzUsuńzdecydowanie w kartonie :) w takim z puszki ciężko byłoby ugotować kaszę :)
UsuńŚwietnie wygląda :) Planuje takie cudo wykonać w domu :)
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo kusząco!
OdpowiedzUsuńPysznie, kasza jaglana w polaczeniu z maka kokosowa nie ma nic lepszego, uwielbiam;-)
OdpowiedzUsuńWygląda cudownie no i zgadzam się co do tego, że kasza jaglana jest królową kasz :)
OdpowiedzUsuńJa chyba do końca życia nie zdążę zrobić tych wszystkich przepisów, które tworzysz! (ale mam zamiar spróbować. :D)
OdpowiedzUsuńCHCIALAM DOPYTAC O JAKI NAPOJ KOKOSOWY CHODZI CZY JEST TO MLEKO CZY WODA KOKOSOWA?
OdpowiedzUsuńCHCIALAM DOPYTAC O JAKI NAPOJ KOKOSOWY CHODZI CZY JEST TO MLEKO CZY WODA KOKOSOWA?
OdpowiedzUsuńnapój (mleko) kokosowe- nie woda, ja użyłam takiego w kartonie :)
UsuńDla mnie idealny :)
OdpowiedzUsuńPycha wygląda cudnie :)
OdpowiedzUsuńZamiast 3 łyżeczek stevi ile dać ksylitolu? Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńdałabym 2 razy więcej ksylitolu, niż stevi- 6-7 łyżeczek :)
UsuńJaką stevię polecasz/ używasz? :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
najzdrowsza będzie taka w postaci suszonych listków, ale czasem stosuję również taką w proszku (ma mniej goryczki) :)
UsuńUwielbiam serniki, a z truskawkami to już w ogóle. Smaki mi narobiłaś :-)
OdpowiedzUsuńO tak, kasza jaglana to zdecydowanie królowa spośród wszystkich kasz. Też wolę ją na słodko. Bardzo apetyczne ciasto :)
OdpowiedzUsuńIdealny sernik, jak wypieki z kaszą jaglaną to ja biorę na ślepo :)
OdpowiedzUsuńBrzmi i wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńPoproszę kawałeczek :)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy przepis na sernik :)
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie :) Kasza jaglana kilka miesięcy temu zagościła u mnie (kiedyś za nią nie przepadałam) i niespodziewany efekt "wow dobreeee" :) Wypróbuję Twój przepis!
OdpowiedzUsuńAle cudo :-)
OdpowiedzUsuńŚwietny wpis!
OdpowiedzUsuńZapraszam również do mnie, a tam wszystko o jagodach Acai, na pewno nie mieliście pojęcia o niektórych właściwościach :)
To jest przepis! Kokos w serniku!
OdpowiedzUsuń