ŚWIĄTECZNE NALEŚNIKI Z MIESZANKĄ WIGILIJNĄ I SOSEM MAKOWYM

A na deser naleśniki ze świątecznym twistem!



Składniki:

Naleśniki

• 2 jajka


• 1 szklanka mleka


• szczypta soli


• 3 łyżki mąki kukurydzianej


• 5 łyżek mąki orkiszowej

Farsz

• 100g kaszy jaglanej


• 1 łyżka syropu z agawy


• szczypta cynamonu


• 150g mieszanki wigilijnej

Sos

• 2 łyżeczki maku


• 2 łyżeczki masła orzechowego


• sok z 1 cytryny


• 3 łyżki soku pomarańczowego

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na naleśniki zblenduj, naleśniki smaż na rozgrzanej patelni.


2. Kaszę opłucz i ugotuj, mieszankę wigilijną posiekaj i podsmaż z agawą na patelni, po czym wymieszaj z cynamonem i ugotowaną kaszą.


3. Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą wymieszaj.


4. Na gotowe naleśniki nałóż farsz, złóż i przekrój na pół.


5. Całość polej sosem.

Kalorie:

Całość (4 porcje) – ok. 1605kcal

1 porcja – ok. 401kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.