PIECZONE PLACKI ZIEMNIACZANE

Zdrowsza wersja bardzo popularnych i powszechnie lubianych placków!
Nie są w smaku identyczne, ponieważ nie zawierają tłuszczu. Jednak zaraz po upieczeniu posiadają chrupiący wierzch ;)

Składniki:

• 5 ziemniaków
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki jaglanej
• pół cebuli
• 2 ząbki czosnku
• natka pietruszki
• przyprawy: sól himalajska, pieprz czarny
  

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2. Ziemniaki wymieszać z posiekaną cebulą, czosnkiem, mąką, jajkami, przyprawami i natką.
3. Na blaszkę (wyłożoną papierem do pieczenia) wyłożyć masę w formie placuszków i piec około 20 minut w 180 stopniach.

Kalorie:
Całość (20 placków)- ok. 630kcal
1 placek- ok. 32kcal