KUKURYDZIANE BABECZKI Z JABŁKIEM I PRZYPRAWAMI KORZENNYMI

Szybki i lekki deser na jesienny dni :)



Składniki:

• 2 jajka


• 2 duże jabłka


• 4 łyżki ksylitolu


• pół szklanki mleka ryżowego


• 7 łyżek mąki kukurydzianej


• kilka orzechów laskowych


• przyprawy: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

1. Jajka zblenduj z mlekiem , przyprawami, ksylitolem i mąką.


2. Do powstałej masy dokładnie wmieszaj pokrojone w bardzo drobną kostkę jabłka.


3. Masę przełóż do foremek, na wierzch każdej wyłóż orzechy laskowe i piecz około 25 minut w 180 stopniach.

Kalorie:

Całość (15 babeczek) – ok. 810kcal

1 babeczka – ok. 54kcal