PULPECIKI Z CIECIERZYCY

Obiad na piątkę! :)



Składniki:

• 400g ciecierzycy


• 240g kukurydzy


• 150g maki z ciecierzycy


• 1 pęk natki pietruszki


• Przyprawy: garam masala, sól himalajska, galangal

Przygotowanie:

1. Ciecierzycę namocz przez noc, a następnie ugotuj do miękkości.


2. Ostudzoną ciecierzycę zblenduj, po czym wymieszj z pozostałymi składnikami.


3. Z powstałej masy uformuj pulpeciki, które piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.

Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Kalorie:

Całość (40 pulpecików) – ok. 2290kcal

1 pulpecik – ok. 57kcal